野菜は調理方法によってとても味が変わるので、そのものの味はしないです。
味、色合い、香り、食感等、その野菜の魅力をうまく引き出すココアイ独自のレシピで作っています。
ほとんどのケーキが野菜嫌いなお子様でも抵抗なくお召し上がりいただけます。

甘いものや身体に負担の大きいものは控える妊娠中、我慢していると余計に食べたくなってしまいますよね。
身体を冷やす白砂糖の代わりに甜菜糖を使用していますし、油脂や小麦粉などもこだわりの素材を使っている為、身体への負担は小さいです。
カロリーや糖質を控えられている際には、低カロリータイプのクッキーや砂糖不使用のデーツクッキーもおすすめです。

ご予約を承ってからお作りするため、常時並んでおりません。
また、お客様のご要望により卵・乳・大豆・小麦を除去することはできますが、一般的なケーキを作る場所と同じところでの製造になるため、微量含まれている可能性があることをご了承くださいませ。
ご予約は3~4日前にお願いいたします。
(【ケーキのご予約】のページからも承れます)

卵不使用のケーキには、卵の代わりにさつまいもを使用しています。もっちりとした生地で通常のスポンジとは違うタイプのケーキです。
乳製品不使用のケーキには、牛乳の代わりに豆乳を、生クリームの代わりに豆乳クリームを使用しています。
小麦粉不使用のケーキには、米粉を使用しています。
油脂に太白胡麻油を使用している為、胡麻のアレルギーにはご注意ください。
複数のアレルギーがある場合には、ネット予約ではなく店頭又はお電話にて詳しく聞き取りさせて頂きます。
アレルギー対応ケーキですが、素材の味を活かした美味しいケーキですので、アレルギーお持ちの方以外の方でも美味しく召し上がっていただけます。

はい、喜んで承ります。
ウェディングケーキは、野菜バージョンでもフルーツバージョンでもご要望通りさせて頂きます。
引菓子、プチギフトもご予算に合わせて、ご希望の内容でお作りいたします。
今店頭で並んでいるもの以外でも、ご相談に応じて特別にお作りしますので、まずはお気軽にお問合せフォーム又はお電話等でご相談くださいませ^^

店頭のショーケースには生菓子が約12種類ほど、デコレーションケーキが5種類ほど、焼き菓子(常温)は30種類ほど並んでいます。季節ごとにかなり入れ替わりがあるため、当ホームページ内の店頭のケーキ紹介のページをご参照ください。

1歳のお子様の初めてのおたんじょうびケーキには、「キッズケーキ」というケーキをお薦めさせていただいております。
添加物不使用はもちろんのこと、小麦粉不使用で奈良県産米粉で焼いたシフォンケーキに、生クリームもほんの少し飾る程度。甘い物を初めて口にする赤ちゃんを想った優しいケーキです。
また、当店のケーキは通常のデコレーションケーキでも赤ちゃんにも安心な素材でお作りしています。
1歳のお誕生日のスマッシュケーキも承っています。喉を詰まらせないようにとフルーツは無しで、クリームの甘さも無しで、等ご両親のご希望に沿って対応させて頂きます。お気軽にご相談くださいませ。

上記にない質問は「お問い合わせ」「お電話」などで、どうぞお気軽にご質問ください。