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よもぎのスコーン講座

cocoaiパティシエ抜井真美による よもぎのスコーン講座です。 cocoaiの

手作り豆板醤ワークショップ

旬を迎えるそら豆を使って、手作りの豆板醤を一緒に作りませんか。豆板醤の原材料はそ

母の日にカーネーションケーキで素敵な時間を♪

お花のような華やかなケーキを囲んで お母さんと共に過ごす時間をご提案したく 2種

軽食にスコーンランチはじまります!

2月初旬より、軽食のご提供を始めることとなりました。 まず第一弾としての 【スコ

味噌仕込みワークショップ

大和高原の美味しい水と空気の中で一緒にお味噌を仕込みませんか?世界でも注目されて

グルテンフリーの絹糸モンブランが登場!

ココアイでお作りする和栗の絹糸モンブランは、グルテンフリーで、白砂糖不使用。 と

はじめての発酵講座~発酵調味料でおうちごはんを簡単おいしく健康に!

日本の素晴らしい食文化である、「麹」を用いた発酵調味料が簡単に楽しく作れます!!

山羊草ハーブ鍋

◎タイのハーブ鍋ランチ ・ハーブ鍋(1人鍋) 季節のお野菜、きのこ、ハーブ餃子、

大和高原店での小さなお茶席

お茶を淹れる人:野田昭江さん 秋の心地良さと冬の始まりを感じる大和高原。野田昭江

秋のカオヤム・ランチ

カオヤム山羊草さんをお迎えしてのランチイベントです 秋の音。コオロギの美しい鳴き

期間限定かき氷

おはようございます 大和高原店店長の抜井です。 先月から開始している期間限定氷の

七月市と氷まつり

7月18日(月・祝)、福住町のお祭り【氷まつり】が開催されます。日本の氷室発祥の

八木駅前本店のかき氷営業について

八木店でもかき氷スタートします!! あまりに夏が暑いので(笑)八木駅前本店でも7

カオヤム山羊草さんの無農薬野菜ランチのご案内

cocoai大和高原店にカオヤム山羊草さん(インスタグラム @khaoyam_y

はじめての発酵講座~醤油麹でドレッシング作り♪

発酵食!と聞くと、取り入れることが難しいように聞こえますが、実はとても簡単!そし

ツリーハウスでのおたんじょうび会♪

ツリーハウスを貸し切って 娘さんのおたんじょうび会をしてくださいました。 木の上