お知らせ

HPのお問い合わせメールについて 2013年11月25日

いつもお問い合わせを頂き、誠にありがとうございます。


お問い合わせ頂いたお返事は、yasaikashikoubou@cocoai-nara.comというアドレスから


返信をさせて頂いております。


迷惑メール対策をなさっている場合は、当店のドメインからのメールを受信できるよう設定を変更お願い致します。


お電話での回答をご希望の場合はその旨をご連絡お願い致します。


今後ともやさい菓子工房ココアイをよろしくお願い申し上げます。

TVで紹介された新作スイーツ、「香りごぼうのキャラメルロール」。 2013年09月15日

テレビ朝日「LIFE-夢のカタチ」で紹介させていただいた


”香りごぼうのキャラメルロール”




「香りごぼう」の特徴である香りを活かしたい!
大和のこだわり野菜「香りごぼう」を広く知ってもらいたい!
ごぼうが見た目で伝わるようなワクワクするスイーツにしたい!

そんな思いを込めて・・・

生のゴボウをすりつぶして入れることで香りを出し、
目で見てワクワクしてもらえるように、細巻きにしてココアで色も濃くして
ごぼうっぽい見た目に。
クリームは、ゴボウと相性の良いキャラメル風味に。
クリームの中には、キャラメリゼしたナッツを並べています。

細く巻いた短めのプチロール、1本400円です^^




奈良県宇陀市の類農園さんの香りごぼうは
10月中ごろまでなので


キャラメルロールも、その頃までの期間限定販売です!

病院とお菓子屋さんが作った低カロリーゼリー、販売開始いたしました!! 2013年07月24日

 



奈良県立医科大学付属病院糖尿病センターとの共同開発で
「低カロリーゼリー」を商品化いたしました。


常温保存が可能で、贈り物にも最適です。


ラインナップは、3種類


・トマトのゼリー 1袋70g 8.4kcal
  トマトをしっかり感じられる濃厚なゼリーです。


・セロリとマスカットのゼリー 1袋80g 12.7kcal
  マスカットのゼリーの中に、セロリとアロエの果肉が入っています。


・きゅうりとキウイのゼリー 1袋70g  11.0kcal
  きゅうりとキウイをミキサーで混ぜ合わせたみずみずしいゼリーです。


 


砂糖不使用で、天然の甘味料ラカントSを使用しています。


※ラカントは、サラヤ株式会社の登録商標です。


1袋210円
WEBサイトでの購入もしていただけます。

9月末までの販売予定です。