メディア情報

ウエディングケーキ&引き菓子が掲載されました 2013年03月12日

今回取り上げていただいた引き菓子は、「ゴボウとくるみのキャラメルタルト」。12センチのサイズで1200円です。



引き菓子は他にも、「ガトーおから大根」等も人気です♪


 


奈良の結婚情報誌イチカでは、ウエディングケーキを取り上げていただきました。



生地をアボカドで作ったり、トマトのコンポートをサンドしたり、クリームをトマトにしたりカボチャにしたり・・・お客様とご相談しながら、オリジナルな野菜のウエディングケーキを、お作りしています。



詳細についてのお問い合わせは、ネットや電話などで受け付けております。

糖尿病の方向けのクッキーが取り上げられました。 2013年03月05日

奈良県立医科大学附属病院・糖尿病センターと、やさい菓子工房ココアイが共同開発した
「低カロリータイプクッキー」が新聞、雑誌などで多数取り上げられました。




発売しているのは、生地が細かい「さくさく」と、粗い「ざくざく」。プレーンや大和茶、ナッツなど計8種類。1袋(8~12枚入り)280円で、糖質は通常のクッキーの半分~3分の1程度の1枚約3g、脂質も同1g台と半分程度に抑えている。
「おいしいものものを食べて、笑顔で病院に通える新しい糖尿病治療を発信したい」。2人に共通する思いだ。
(記事を一部抜粋)


 

観光ガイド誌「極・飛鳥」に掲載されました! 2011年09月08日

橿原や飛鳥の観光情報誌「極・飛鳥」が発売になりました。
日本の故郷とも言える飛鳥地方の良さや面白さが満載の
とってもお勧め本です!



「飛鳥の土産&お取り寄せ」のページに
ココアイの「お芋とおいものロール」と「月の誕生石」を
紹介していただいています。