cocoaiのこだわり

心に愛を持って作るお菓子だから、届けたいものは真心。
心をこめて作ったお菓子で多くの人を幸せにすること、
スタッフが幸せであること、
そして、ココアイの発展が地域を元気にすること、
そんな想いを持ってできた「やさい菓子工房cocoai」

野菜ソムリエであり食育インストラクターである
パティシエが考える野菜のケーキ


小麦粉は国産 卵は奈良県内の葉山養鶏場 牛乳は西井牧場
野菜は主に県内の契約農家

できる限り添加物を使用せず、「身体にいいこと」を一番に考えた配合。

お客様一人ひとりのご要望を大切にしたいので
アレルギーの方のために特別なケーキもご注文承っています。

全て手作りのケーキ。
心のこもった接客。
お客様との関係を大切に。